Il più delizioso, nutriente (cibo proteico) è la parola di un uomo e, soprattutto, un panino sano preparato molto rapidamente ti farà dimenticare la fame nelle prossime 2-3 ore. Ideale a colazione, come spuntino sostanzioso e come cena leggera per chi segue la figura (solo in questo caso è meglio usare pane integrale o crusca).
Mettiamo il filetto di pollo in acqua fredda salata e cuociamo per un massimo di 7-8 minuti
Mentre il pollo cuoce, prendete due fette di pane e ungetele con la ricotta
Tagliare i cetrioli a cerchi (sottili) e metterli sui panini
Tiriamo fuori il pollo - lasciamo raffreddare il pollo - tagliamo a listarelle (sarà più comodo mangiare il nostro panino). Nota: vedi Suggerimenti utili!
Prendiamo un paio di fette di pomodoro e mettiamo un panino, copriamo con il formaggio sopra.
Se cuocete in forno, mettetelo dentro per 5-10 minuti (aspettate che il formaggio si sciolga). Se cucini al microonde basta 1 minuto e il nostro panino sarà pronto.
Quindi abbiamo ottenuto uno spuntino così soddisfacente, salutare e molto nutriente. Buon Appetito!