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I pomodori marinati con le mele sono un antipasto che si rivela utile in diverse situazioni. Sarà un'ottima aggiunta alla tua cena quotidiana, decorerà la tavola delle feste e sarà molto apprezzata dai tuoi ospiti. Il piatto è davvero dietetico e sano, poiché tutti i prodotti che lo compongono sono naturali. L'assenza di aceto nella ricetta la rende ancora più appetitosa. Si prepara in modo semplice e veloce.

Passo 1

Sterilizzate i barattoli nel modo più comodo per voi: a vapore, nel microonde o in forno caldo per 15 minuti; fate bollire i coperchi prima di avvitarli.

Passo 2

Tagliare la mela a fette.

Fase 3

Disporre a strati nel barattolo pomodori, prezzemolo e mele. Ripetere i passaggi fino a riempire il contenitore.

Fase 4

In una ciotola mescolate sale e zucchero.

Fase 5

Aggiungere la quantità di acqua bollente necessaria a riempire il barattolo. Mescolare fino a quando il sale e lo zucchero non si saranno completamente sciolti.

Fase 6

Versate l'acqua bollente, dolce e salata, in un barattolo e chiudetelo con un coperchio. Capovolgete il barattolo e avvolgetelo in una coperta calda in modo che i pomodori si raffreddino gradualmente. Lo spuntino invernale è pronto!