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Marinata per pollo
Ingredienti
- Salsa di soia - 50 g
- Paprika dolce - 2 g
- Sale marino - 5 g
- Aglio secco - 2 g
- Pepe nero macinato - 2 g
- Olio vegetale - 30 g
- Timo secco / santoreggia - 2 g
- Miele - 10 g
- Aceto di riso - 5 g
La regola principale per marinare il pollo fatto in casa è scegliere la giusta combinazione di ingredienti. Questa ricetta per marinare il pollo renderà la carne più tenera, appetitosa e saporita. Contiene aglio, pepe, timo e paprika, ma i ruoli principali sono svolti da miele, salsa di soia e aceto di riso. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di menta piperita alla marinata.
Passo 1
Lasciare marinare il pollo per almeno 24 ore.