I biscotti più delicati con un gusto cremoso e una leggera acidità di ribes faranno sicuramente piacere ai tuoi cari!
Sbattere le uova e lo zucchero fino a renderle chiare. Aggiungere le scaglie di cocco, il burro fuso e versare la farina setacciata.
Impastiamo l'impasto. Unire delicatamente i frutti di bosco alla pastella. Inforniamo a 180° per 15 minuti Buon appetito!