Crostata di farina d'avena magra con mele, lo zucchero può essere omesso.
Mescoliamo 1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 6 + 7 ingredienti, lasciamo l'impasto per 40-60 minuti (non mettere in frigorifero).
Prepariamo il ripieno, mescoliamo 8 + 9 + 10, sbucciamo le mele dalle mele e le tagliamo, lasciamo per 30 minuti.
Stendete l'impasto, mettetelo su carta da forno o carta stagnola. Distribuiamo il ripieno al centro, lo distribuiamo sulla torta e pieghiamo i bordi di 2 cm.
Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere per 10 minuti a 180, 10 minuti a 150 gradi, spegnere e lasciare la crostata in forno per 10-15 minuti.