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Lavash con pollo affumicato in padella

Lavash con pollo affumicato in padella

Ingredienti

Un piatto delizioso che si distingue per la sua semplicità, poiché tutti gli ingredienti sono già pronti. Il pollo affumicato non ha bisogno di essere bollito in anticipo, quindi la sua preparazione non richiederà più di un'ora; inoltre, il croccante lavash e il formaggio filante conquisteranno il cuore di chiunque assaggerà questo piatto meraviglioso.

Passo 1

Lavash con pollo affumicato in padella

Mescolare la panna acida con le erbe essiccate, aggiungere pepe a piacere, mescolare, lasciare riposare la salsa risultante per un po' e mescolare di nuovo. Tritare finemente il petto affumicato e le erbe aromatiche. Mescolare tutti gli ingredienti.

Passo 2

Lavash con pollo affumicato in padella

Stendete il lavash sul piano di lavoro, distribuite il ripieno ottenuto su tutta la lunghezza della sfoglia, lasciando 1 cm dal bordo, e arrotolatela fino a formare un rotolo. Fate lo stesso con i fogli rimanenti. Avvolgere il rotolo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero a riposare per 20-30 minuti.

Fase 3

Lavash con pollo affumicato in padella

Scaldare l'olio vegetale in una padella. Tagliare i panini imbevuti in pezzi lunghi 4-5 cm e friggere ogni taglio per un paio di minuti, finché non diventa dorato.