Il manzo alla Stroganoff si sposa perfettamente sia con la pasta che con tutti i tipi di porridge di cereali. Le casalinghe spesso preparano questo piatto quando non hanno tempo di cucinare nulla per cena o semplicemente non hanno voglia di cucinare per molto tempo.
Passo 1
Tagliare la cipolla a metà anelli, grattugiare l'aglio con una grattugia fine e aggiungerlo alla padella. Poi aggiungete un po' di panna acida.
Passo 2
Aggiungere un po' di farina, mescolare bene per evitare la formazione di grumi, aggiungere sale e pepe a piacere e spegnere il fuoco.
