cookinero.com

È facile ricavare la gelatina dalla marmellata. Il dessert può essere preparato con i resti di qualsiasi marmellata o confettura, anche vecchia (assicuratevi però che non sia ammuffita). Secondo la ricetta, alla marmellata viene aggiunta la gelatina. Meglio prenderlo subito. Così non dovrai più perdere tempo a tenerli in ammollo.

Passo 1

Preparare la gelatina. Versare l'acqua calda in una pentola e aggiungere la marmellata. Mescolare fino a ottenere un composto liscio. Mettere la padella sul fuoco basso. Aggiungere la gelatina istantanea. Mescolare fino a quando la gelatina non si sarà sciolta. Non portare a ebollizione. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 15 minuti. Versare il composto negli stampi. Mettere in frigorifero per 3 ore.