Setacciare la farina in una ciotola profonda.
Aggiungere lo zucchero, il sale e il lievito. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere all'impasto le uova di gallina e l'olio vegetale.
Aggiungere il latte in una ciotola e mescolare gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.
Mescolare le bacche con due o tre cucchiaini di zucchero.
Ungere una teglia con il burro. Versare l'impasto nello stampo. Disporre le bacche sull'impasto con lo sciroppo ottenuto, ottenuto da zucchero e succo di bacche.
Cuocere la torta in forno per 35-40 minuti, finché non è cotta. Lasciate raffreddare leggermente la torta, toglietela dalla teglia e servitela. Il piatto è pronto!