Punch freddo al prosecco, che ricorda leggermente il gusto di un cocktail Kir Royale.
Versare il liquore, lo sciroppo di ribes nero, la marmellata e il succo di limone in uno shaker. Mescolare. Filtrare il frullato con un colino in un bicchiere chiller e versare il ghiaccio in pezzi.
Aggiungere il prosecco e mescolare. Alzati tubo. Dall'alto, crea un cappello dall'incidente. Decorate con le prugne e la panna montata.