Montare la panna (assicurarsi di non sbattere troppo perché non si trasformerà in burro).
Aggiungere latte condensato, estratto di vaniglia e frutti di bosco, frutta a piacere. Ad esempio, ciliegie, mirtilli, ribes e fragole congelati, dopo averli tritati un po 'in un frullatore.
Disporre in bicchieri di plastica, posizionare al centro un bastoncino (o un rametto, pretrattato con acqua bollente, alcool, ecc.) e congelare. Rimuovere i bicchieri di plastica dopo il congelamento.
Prima di servire, togliere i bicchieri di plastica e guarnire con un rametto di menta.