Una ricetta speciale per chi vuole raggiungere il gusto più autentico. Ecco un suggerimento: i noodles fatti in casa sono preparati con tre ingredienti per i quali sicuramente non avrai bisogno di andare al supermercato. Si tratta di un uovo di gallina, farina di grano e acqua. Prepara i tuoi noodles fatti in casa e trasformali in un piatto delizioso e nutriente con i tuoi ingredienti preferiti.
Passo 1
Versare l'uovo e l'acqua nel buco creato dalla farina. Impastare con le mani per circa 20 minuti (durante questo tempo l'impasto dovrà diventare omogeneo e liscio).
Passo 2
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigorifero per tutta la notte.
Fase 3
Stendete la pasta in una sfoglia sottile e tagliatela a tagliatelle.
