
Preparare delle cotolette. Tritare i cipollotti. Aggiungetelo al pollo macinato precotto. Aggiungere sale, pepe e spezie per pollo. Mescolata.

Friggere le cotolette. Scaldare una padella con olio vegetale. Preparare delle cotolette. Rosolare per 5 minuti su ogni lato.

Tagliare le verdure. Tagliare il pomodoro e il cetriolo a fette.

Assemblare l'hamburger. Spennellare i panini con la salsa. La versione classica è con ketchup, maionese e senape. Assemblare l'hamburger nel seguente ordine: panino inferiore, lattuga, pomodoro, cotoletta di pollo, cetriolo, lattuga, panino superiore.