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I crostini di pane nero con aglio sono uno spuntino delizioso che si prepara in pochi minuti. I crostini preparati con questa ricetta risultano croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Possono essere serviti con le zuppe o come antipasto a sé stante. I crostini sono ottimi con le bevande fredde e la salsa alla panna acida.

Passo 1

Togliere la crosta dal pane e tagliare la mollica in barrette spesse 2 cm.

Passo 2

Sbucciate l'aglio e grattugiatelo finemente. Mescolare l'aglio con metà dell'olio vegetale e un pizzico di sale.

Passo 3

Versate l'olio rimasto nella padella e fatelo scaldare. Friggere il pane in olio bollente su entrambi i lati, fino a doratura.

Passo 4

Disporre i crostini preparati su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso, quindi strofinarli con il composto all'aglio.

Passo 5

Cospargete i crostini con le erbe aromatiche tritate e servite con la vostra salsa preferita. Buon appetito!