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Vi spiegheremo come preparare un ripieno insolito e molto sostanzioso per i vostri panini. Come base abbiamo utilizzato le salsicce viennesi. Sono la scelta migliore perché contengono pochi grassi. E per completare il sapore, hanno aggiunto uovo sodo e lecho. Non resta che amalgamare il tutto e sistemarlo tra fette di pane profumato.

Passo 1

Tagliare le uova

Passo 2

Tagliare le salsicce con un coltello o schiacciarle con una forchetta, eliminando prima l'apposito budello.

Passo 3

Mescolare le uova tritate, le salsicce, il lecho e le spezie in un contenitore profondo.

Passo 4

Tostare due fette di pane in una padella antiaderente.

Passo 5

Disporre il ripieno di salsiccia viennese su una fetta alla volta. Completare il panino con la seconda fetta di pane.