Deliziose ali in una marinata piccante.
Frullate le pesche in un frullatore.
Aggiungere il ketchup, la salsa di soia, il burro, il miele, il sale e il pepe.
Sciacquare le ali, asciugarle, tagliarle alle giunture e farle marinare per 2 ore.
Mettere le ali sugli spiedini (immergere gli spiedini in acqua per 30 minuti).
Disporre sulla griglia e cuocere in forno a 190°C per 25 minuti. girando 1 volta su un altro barile o su carboni ardenti.
Deliziose ali in una marinata insolita. Buon Appetito!