Tagliate le olive a caso.
Tagliate le foglie di lattuga a pezzetti.
Tagliate le melanzane a rondelle, aggiustate di sale. Lasciare riposare per 10-20 minuti, quindi scolare il succo risultante e friggere la griglia in una padella riscaldata, cospargendola di olio vegetale.
Fate lo stesso con le zucchine.
Portare la pannocchia di mais a prontezza, quindi friggerla in una padella.
Tagliare una parte del pomodoro ciliegino a metà e stufare una parte in una padella riscaldata con olio vegetale.
Sciogliere lo zucchero di canna nell'aceto di mele, aggiungere 6 cucchiai. l. olio d'oliva, spezie per insalata, mescolare fino a quando lo zucchero non si scioglie. La quantità di ingredienti può essere regolata secondo i tuoi gusti! Unire tutti gli ingredienti, condire con il condimento per l'insalata, tritare grossolanamente le noci e decorare con esse l'insalata.