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Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Ingredienti

Sulla griglia, puoi cucinare non solo carne, ma anche, ovviamente, pesce. Suggerisco di cuocere il tonno in una marinata piccante alla griglia.

Passo 1

Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Preparazione tranci di tonno.

Passo 2

Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Strofiniamo su una grattugia fine uno spicchio d'aglio e zenzero, circa della stessa dimensione.

Passaggio 3

Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Aggiungere zucchero, pepe, sale.

Passaggio 4

Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Aggiungere la salsa di soia, l'olio d'oliva e il succo di limone.

Passaggio 5

Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Ricopriamo accuratamente il pesce con la marinata, lo mettiamo in un sacchetto e lasciamo marinare per 30 minuti.

Passaggio 6

Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Friggere le bistecche su una griglia per 3 minuti su entrambi i lati.

Passaggio 7

Tonno alla griglia in marinata dolce-piccante

Serviamo il nostro pesce con lattuga fresca e verdure. Buon Appetito!