Piatto dal menu principale del bar
Tagliare il croissant finito in due parti per il lungo e ungere entrambe le metà con salsa Caesar.
Filetto di pollo alla griglia tagliato a fettine sottili. Sbollentate il pomodoro, privatelo della pelle e tagliatelo a rondelle sottili.
Friggere il petto in una padella asciutta.
Metti una foglia di lattuga sul fondo del croissant. Mettere il filetto di pollo, il petto e il pomodoro sull'insalata. Coprire con la parte superiore del croissant.