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Carpa alla griglia

Carpa alla griglia

Ingredienti

Il barbecue può provenire non solo dalla carne, ma anche da un pesce così semplice come la carpa.

Passo 1

Carpa alla griglia

Lavare, pulire e sventrare il pesce.

Passo 2

Carpa alla griglia

Per la marinata, unire la salsa di soia con olio, succo di limone e pepe.

Passaggio 3

Carpa alla griglia

Versare la marinata sul pesce e lasciare marinare per 30 minuti o più.

Passaggio 4

Carpa alla griglia

Friggere il pesce su una padella o su una griglia per barbecue per 3-5 minuti. da due lati.

Passaggio 5

Carpa alla griglia

Servire con verdure fresche. Buon Appetito!