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L'insalata greca è un'insalata di verdure molto popolare, il cui ingrediente principale è il tradizionale formaggio greco feta. L'aceto balsamico aggiungerà un raffinato sapore agrodolce all'insalata. Una delle caratteristiche principali dell'insalata è che gli ingredienti non vengono tritati, ma tagliati grossolanamente.

Passo 1

Tritare grossolanamente il peperone.

Passo 2

Tagliare i pomodorini a metà.

Passo 3

Tritare grossolanamente il cetriolo.

Passo 4

Tagliare la cipolla ad anelli.

Passo 5

Tagliare il formaggio feta a cubetti.

Passo 6

Mettere le olive, le verdure tritate e il formaggio feta in una ciotola adatta.

Passo 7

Condire l'insalata con aceto balsamico e olio vegetale, aggiungere erbe provenzali, sale e pepe a piacere.

Passo 8

Mescolate l'insalata. Disporre l'insalata nei piatti e servire.