
Tagliare il pane Borodino in barrette spesse 1 cm.

Spremere l'aglio con uno spremiaglio oppure grattugiarlo.

Scaldate bene la padella, versateci l'olio vegetale e adagiatevi il pane Borodinsky.

Friggere il pane per 2-3 minuti, quindi girarlo e friggerlo per altri 2 minuti.

Disporre i crostini pronti su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso. Quindi strofinate i crostini con l'aglio schiacciato e cospargeteli di sale.

I crostini sono pronti. Servire i crostini con la salsa alla panna acida. Per fare questo, mescolate la panna acida con l'aneto tritato e aggiungete il pepe. Buon appetito.