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Il sapore del Funchoza non è molto marcato, quindi si sposa bene con qualsiasi prodotto. I noodles di riso sono un contorno versatile. Viene aggiunto alle insalate, ai piatti caldi e agli spuntini. La funchoza con le cozze è una ricetta molto semplice e veloce da preparare. Se le cozze sono congelate, ci vorrà più tempo per cuocerle in padella. Aggiungete spezie a piacere e peperoncino rosso piccante se preferite piatti piccanti e corposi.

Passo 1

Versare acqua bollente sul funchose per 6-8 minuti. Scolare l'acqua attraverso uno scolapasta e risciacquare con acqua.

Passo 2

Tritare l'aglio e metterlo in una padella preriscaldata con l'olio. Scaldare l'aglio nell'olio per 2-3 minuti. Mettere le carote e le cipolle in una padella. Friggere le verdure per 3-4 minuti a fuoco medio, mescolando continuamente.

Passo 3

Aggiungere i condimenti e la salsa di soia nella padella. Aggiungere le cozze e friggere per 6-8 minuti. Aggiungere funchose. Mescolate e lasciate nella padella per 2-3 minuti. Lasciare raffreddare leggermente il piatto prima di servirlo.