Volete godervi questo seducente dolce leggero... prima ammirate il servizio, poi immergete lentamente le fette di mela succosa e croccante in una salsa viscosa, speziata e profumata, e solo allora, lentamente, sentite ogni sottile sfumatura di gusto e aroma. .. Mm m! Senza zucchero, grassi e calorie in più - solo ingredienti vegetali naturali - massimi benefici, vitamine di bellezza e piacere. Raccomando. Altamente!
Prepara gli ingredienti.
In una ciotola profonda, mescolare accuratamente miele, urbech, carruba, succo di limone, aggiungendo gradualmente l'acqua per ottenere una salsa densa e uniforme. Aggiungere la cannella e i semi di chia. Mescolare.
Tagliate la mela in due metà, privatela del torsolo (usando una noisette o un cucchiaino normale) e tagliatela a fette ben pulite senza disturbare l'ordine (come da foto). Condire le fette di mela con il succo d'arancia appena spremuto e rimontare in un frutto "intero". Il succo d'arancia non consentirà alla mela di scurirsi rapidamente e incollerà ulteriormente le fette.
Guarnire la mela "intera" con un rametto di menta. Versare la salsa in una salsiera, cospargere di pepe rosa. Servi una delizia in tavola e goditi l'aroma, il gusto e i benefici. Buon Appetito!