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Riso fritto con verdure

Ingredienti

Cavolo - 80 g
Peperone - 70 g
Zucchine - 100 g
Broccoli - 100 g
Aglio secco - 8 g
Riso - 100 g
Salsa di soia - 60 g
Olio vegetale - 51 g

Il riso fritto con peperoni, zucchine e broccoli in salsa di soia è una combinazione colorata e sana! Può essere servito sia come contorno che come piatto principale.

Passo 1

Scaldate una padella, aggiungete le verdure, versate un po' d'acqua e fate cuocere le verdure finché non saranno al dente.

Passo 2

Scaldate una padella con olio vegetale, soffriggete l'aglio, aggiungete il riso, le verdure cotte e versate la salsa di soia. Mescolare delicatamente.