Ho fatto l'impasto in una macchina per il pane. Mettere gli ingredienti nell'ordine indicato nella ciotola HP e attivare la modalità "Impasto". Alla fine dell'impasto, togliere l'impasto e le ciotole HP, metterle in una ciotola spolverata di farina e lasciare per 20 minuti in un luogo caldo.
Dividi l'impasto in 2 parti, arrotolale ciascuna in uno strato e taglia i cerchi con un bicchiere.
Metti su ogni cerchio per 1 cucchiaino. marmellata di mele, pizzicare le torte, lasciare riposare in un luogo caldo per 20 minuti.
Riscaldare l'olio vegetale e friggere le torte su entrambi i lati fino a doratura.
Buon Appetito!