Piatto gustoso e salutare facile da preparare a base di champignon freschi
Tagliate i funghi a fettine sottili.
Sbucciare l'aglio, tritare. Aneto, cipolla e prezzemolo lavate, asciugate e tritate finemente. Mescolare in una ciotola.
Aggiungere olio, pepe qb e salsa di soia. Mescolare accuratamente e coprire con un foglio. Mettere in frigorifero per 2 ore.