Insalata gustosa e salutare. Ottima soluzione per cena o pranzo.
Grattugiare le carote su una grattugia grossa.
Aggiungere l'aneto tritato e l'aglio grattugiato su una grattugia media.
Tritare leggermente il cumino in un mortaio. Aggiungi cumino, sale e pepe nero appena macinato all'insalata.
Condire l'insalata con una miscela di olio d'oliva e succo di limone.
Buon appetito!