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Casseruola di pesce

Casseruola di pesce

Ingredienti

Casseruola Di Pesce E Gamberi Con Purè Di Patate E Piselli

Passo 1

casseruola di pesce

Tagliare le patate a pezzi medi, far bollire. Scolare l'acqua, aggiungere il burro e la scorza di limone, schiacciare. Versare i piselli in una piccola quantità d'acqua, fare una purea.

Passo 2

casseruola di pesce

Lessate il pesce nel latte.

Passaggio 3

casseruola di pesce

Tagliare le carote e le cipolle a cubetti, friggerle nell'olio. Aggiungere la farina, la senape, il latte di pesce. Mescolare e versare in una teglia ampia.

Passaggio 4

casseruola di pesce

Disporre i gamberi e gli spinaci in una ciotola.

Passaggio 5

casseruola di pesce

Mettere il pesce, spruzzare con il succo di limone, cospargere di formaggio grattugiato.

Passaggio 6

casseruola di pesce

Metti sopra le purè di patate e i piselli schiacciati, fai un "bouffant" con un cucchiaio. Irrorare con olio d'oliva. Infornate a 180 gradi per 30-40 minuti. Buon Appetito!