Le composte di mirtilli rossi sono famose per il loro sapore intenso. I frutti di bosco conferiscono alla bevanda una gradevole nota acidula, mentre la vitamina C contenuta nei mirtilli rossi rafforza il sistema immunitario e aiuta l'organismo a combattere il raffreddore. La composta fatta in casa con mirtilli rossi secchi è perfetta per dissetarsi e ha anche un effetto tonificante. Anche un principiante può cucinarlo se segue la ricetta.
Passo 1
Passare i mirtilli rossi secchi al setaccio per eliminare l'umidità in eccesso.
Passo 2
Filtrare e pressare le bacche attraverso un colino per ottenere il succo.
Passo 3
Versare 2 litri di acqua in una pentola e aggiungere la polpa di mirtillo rosso.
Passo 4
Portare a ebollizione l'acqua con i mirtilli rossi, aggiungere il miele e mescolare. Dopo aver ripreso a bollire, abbassare la fiamma.
Passo 5
Cuocere la composta a fuoco basso per 10 minuti. Quindi coprite e lasciate raffreddare.
