cookinero.com

La limonata al cetriolo è una bevanda meravigliosa, rinfrescante e tonificante. Per prepararlo, scegliete cetrioli sodi, dall'aroma intenso e dal colore uniforme. La ricetta contiene anche il limone. Prendilo in piccole dimensioni, di colore uniforme, senza macchie nere, con un odore gradevole. La ricetta per preparare la limonata al cetriolo in casa è molto semplice.

Passo 1

Preparare lo sciroppo. Versate un bicchiere di acqua bollente in una pentola, aggiungete lo zucchero e fate bollire mescolando. Portare a ebollizione e cuocere per 2 minuti. Lo zucchero dovrebbe sciogliersi completamente.

Passo 2

Tritare le foglie di menta con un coltello o con un frullatore. Prendete un pezzo di garza e versatevi dentro i cetrioli grattugiati e la menta tritata. Spremere il succo in una ciotola separata oppure filtrarlo attraverso un colino con un cucchiaio.

Passo 3

Aggiungere lo sciroppo, l'acqua fredda e il succo di limone al succo di cetriolo e menta filtrati. Mescolata.

Passo 4

Versare la limonata nei bicchieri.