Setacciare la farina, sbattere le uova. Impastare una pasta dura e stenderla molto sottile. Tagliare le tagliatelle lunghe 5-6 cm.
Scaldare l'olio vegetale in una casseruola. Friggere le tagliatelle in lotti in olio fino a doratura scura, quindi asciugarle su tovaglioli di carta.
Sciogliere in un pentolino il miele con lo zucchero. Coprire lo stampo con pellicola trasparente. Metti alcune manciate di tagliatelle in una ciotola, aggiungi 5-6 cucchiai. l. miele con lo zucchero, mescolare, trasferire in uno stampo. Mescolare la porzione successiva di tagliatelle con il miele, anch'essa posizionata in uno stampo. Quindi usa tutti i noodles e il miele.
Premere con forza sulla massa risultante in modo che i noodles siano ben compressi, coprire con pellicola trasparente. Mettere in frigorifero per 2-3 ore, togliere il chak-chak dallo stampo, togliere la pellicola. Tagliare a pezzi ordinati.