
Tagliare la salsiccia e il pane a fette sottili.

Preparare i panini. Disporre la salsiccia tra le pagnotte.

Mescolare le uova con il latte fino a ottenere un composto liscio e aggiungere un po' di sale.

Immergere i panini nel composto e tamponarli bene.

Rosolare i panini su entrambi i lati in una padella unta di burro.