Panini leggeri per il caffè del mattino
Spennellare ogni fetta con il burro. È meglio rimuovere l'olio dal frigorifero in anticipo in modo che sia a temperatura ambiente.
Disporre le fettine di banana su una fetta di pane imburrata, spolverare con un po' di zenzero e cannella, coprire con una seconda fetta, anch'essa imburrata.
Cuocere in una tostiera.