La zuppa cremosa con la panna è una delle ricette classiche più amate come primi piatti caldi. La zuppa cremosa è un piatto fondamentale nel menù quotidiano. Il suo vantaggio principale è che può essere preparato velocemente, anche nei ritmi frenetici della vita quotidiana. La zuppa cremosa si prepara utilizzando brodo vegetale, ma se si preferisce si può usare anche brodo di pollo. Anche chi non è molto bravo in cucina può preparare una zuppa deliziosa.
Passo 1
Preparare una zuppa cremosa. Mettere le verdure in una pentola e coprirle con acqua. Mettete la pentola sul fuoco e portate a ebollizione. Cuocere le verdure a fuoco basso per 1 ora. A fine cottura aggiungere sale a piacere. Utilizzare un frullatore per frullare la zuppa. Versate la panna e frullate ancora fino a ottenere un composto liscio.
