Macinare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina, la soda, il sale. Per mescolare tutto. Stendere l'impasto, strizzare le figure con gli stampi.
Spremere due cerchi con un tubo in modo che un desiderio possa essere fissato su un pezzo di carta sul biscotto finito.
Metti le figure su una teglia e mettile in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere 15-20 minuti fino a cottura.
Setacciare lo zucchero a velo, mescolare con proteine e succo di limone, aggiungere colorante. Ricopri ogni biscotto con la glassa.
Preparare i fogli dei desideri tagliandoli a strisce sottili e nastri. Passa il nastro attraverso il foro, metti un foglietto con un desiderio e legalo a fiocco.