Le bevande estive dovrebbero essere fragranti, rinfrescanti e sempre a base di ingredienti naturali. Come il nostro tè alla fragola.
Preparare lo sciroppo di fragole. In una piccola casseruola, unire 1 tazza di acqua e zucchero, mettere a fuoco medio e attendere che lo zucchero si sia completamente sciolto. Aggiungere le fragole e cuocere a fuoco lento finché lo sciroppo non si addensa, circa 10 minuti. Filtrate lo sciroppo, eliminate le fragole, non servono più e fate raffreddare completamente.
Versare 2 tazze di acqua bollente sulle bustine di tè e lasciare agire per 30 minuti. Rimuovere le bustine di tè.
Riempi una grande caraffa di ghiaccio. In una ciotola, unire lo sciroppo di fragole, il tè freddo, il succo di limone e l'acqua minerale. Versare la bevanda in una caraffa con ghiaccio. Aggiungere qualche fetta sottile di limone. Versare nei bicchieri e guarnire con le fragole.