Questo dolce semplice e veloce può essere offerto sia ai bambini che agli adulti. In quest'ultimo caso, aggiungi 2 cucchiai al composto di cioccolato al latte. l. whisky o cognac.
Versare il latte in una casseruola, aggiungere lo zucchero, il cacao in polvere e la farina setacciata. Mescolare bene in modo che non ci siano grumi. Mettere a fuoco medio e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa, 12 minuti.
Versare in bicchieri alti e mettere in frigo per 10 minuti. Guarnire con panna montata o bastoncini di cioccolato prima di servire.