
Versate la gelatina in una ciotola con acqua e lasciatela gonfiare per 5-10 minuti.

Nel frattempo versate la panna in un pentolino, aggiungete lo zucchero e la vaniglia e mettete sul fuoco.

Portare la panna a ebollizione, mescolando continuamente.

Togliete la panna dal fuoco, aggiungete la gelatina gonfia e mescolate fino a completo scioglimento.

Versare il composto cremoso negli stampi.

Mettete la panna cotta in frigorifero per 2 ore, quindi servitela. Buon appetito!