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Cinnamon Puffs: dolci pasticcini croccanti fatti in casa con un inconfondibile aroma di cannella. Questa delizia è perfetta da servire con cioccolata calda e un buon cappuccino o caffellatte. Questi deliziosi e speziati dolcetti di pasta sfoglia saranno apprezzati da tutti gli amanti del caffè e dai golosi alla vostra tavola.

Passo 1

Stendete la pasta sfoglia su una superficie infarinata.

Passo 2

Tagliare la pasta in strisce larghe 3-4 cm.

Passo 3

Disporre le strisce di pasta su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellare ogni striscia con l'uovo sbattuto. Cospargere la superficie delle sfoglie con lo zucchero.

Passo 4

Cospargere la superficie delle sfoglie con zucchero e cannella.

Passo 5

Mettete i rotoli di pasta sfoglia in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti.

Passo 6

I bignè alla cannella sono pronti. Buon appetito!