Deliziosi pasticcini, da provare! Cioccolato con un delicato ripieno di panna montata...
Macinare lo zucchero di canna in zucchero a velo.
In una ciotola mescolate la farina, il cacao in polvere, il lievito e la vaniglia
A parte, macinare il burro morbido con lo zucchero di canna. Aggiungi l'uovo
Cucchiaio di miscela secca
Aggiungere il latte caldo uno per uno.
Questo dovrebbe essere l'impasto.
Versare l'impasto su una teglia unta con un cucchiaio, appiattirlo per ottenere delle torte uniformi.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 12 minuti. Quando è pronto, fate raffreddare su una gratella.
Montate a neve la panna con lo zucchero a velo (a piacere potete aggiungere un fissativo per la crema).
Con un sacchetto culinario (siringa), spalmare la crema su una torta, chiudere la seconda sopra. Ho 7 pezzi. Bene, molto gustoso - lo consiglio!
Buon tè!