Ehi, chi è l'ultimo in fatto di cioccolato e golosità qui? Chiesto di non prendere in prestito? E se venissi con una ricetta per la zuppa di cioccolato? Qui! E hanno detto che tutto era già stato provato e ri-preparato.
Spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere in un pentolino a bagnomaria.
Scaldare la panna a fuoco basso e versarla in un pentolino con il cioccolato. Aggiungi 0,5 cucchiai. l. zucchero, mescolare bene.
Sbucciare il pompelmo dalla buccia e dalle pellicole, ritagliare la polpa, cospargerla con il cacao in polvere, la cannella e lo zucchero rimasto. Puoi bruciare il filetto con un bruciatore.
Versate la zuppa in una ciotola, adagiatevi sopra le fette di pompelmo, guarnite con foglioline di menta e servite subito.