
Sbucciare la banana e tagliarla a fette.

Rompere l'uovo in una ciotola separata e sbatterlo con una forchetta o una frusta.

Stendete la pasta fino a formare un rettangolo di 20x30 cm.

Disporre alternativamente pezzetti di banana e di cioccolato sul bordo dell'impasto.

Spalmare uno spesso strato di Nutella sul cioccolato e sulla banana. Praticare dei tagli trasversali sulla pasta, senza arrivare al ripieno.

Arrotolare il rotolo e avvolgerlo formando un anello.

Rivestire una teglia con carta da forno. Posizionare l'anello sulla pergamena.

Spennellare l'anello con l'uovo e cuocere in forno a 180°C per 25 minuti. L'anello dovrebbe diventare dorato e il cioccolato all'interno dovrebbe sciogliersi.

L'anello è pronto. Trasferitelo con attenzione su un piatto da portata.