Sbattere le uova con lo zucchero, unire tutti gli ingredienti, impastare, alla fine aggiungere la farina con il lievito e i biscotti Oreo spezzettati in grossi pezzi.
Cuocere a 180 gradi fino a quando non si asciuga. Fredda, ho ricoperto la torta di glassa (scaldare 100 ml di panna al 33% senza far bollire e aggiungere 100 g di cioccolato amaro a pezzi e 30 g di burro, amalgamare bene e coprire la torta). BUON TÈ A BERE!!!