Esistono forze al mondo in grado di rendere il filetto di pollo centinaia di volte più tenero? La nostra risposta è decisa: sì! E questa è la mozzarella. Abbiamo preparato una ricetta per il filetto al forno con questo giovane formaggio italiano, che viene utilizzato per preparare pizze, sformati, lasagne, insalate e tutti i tipi di snack. Per noi la mozzarella è preziosa in questa ricetta perché si scioglie benissimo e conferisce al piatto un delicato sapore di latte.
Passo 1
Salate e pepate il filetto di pollo, spalmatelo di maionese e sistematelo in una teglia da forno, quindi cospargetelo di formaggio grattugiato.
Passo 2
Mettere il filetto in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Fase 3
Servite il piatto finito con il vostro contorno preferito.
