Le succulente cotolette di filetto di pollo sono molto apprezzate sia dagli adulti che dai bambini. Questo piatto, già di per sé tradizionale, è facile da preparare secondo la ricetta classica con impanatura di uova e farina. Le cotolette di pollo sono state cucinate per la prima volta in padella cento anni fa in Polonia. Successivamente, questa preparazione venne diffusa in tutta Europa. Le cotolette di petto di pollo in padella sono un alimento molto morbido e leggero. È molto adatto a chi conduce uno stile di vita sano.
Passo 1
Disporre tutti gli ingredienti in modo pratico. Lavare e asciugare il petto di pollo. Sbucciare l'aglio. Prendete lo spremiaglio e il batticarne.
Passo 2
Preparate la panatura per le cotolette. Sbattete le uova in una ciotola. Immergere le costolette nell'uovo. Passateli nella farina.
Fase 3
Preparare le costolette. Versare l'olio vegetale in una padella calda. Rosolare le costolette a fuoco medio su entrambi i lati per 5-7 minuti.
