Un piatto popolare della cucina europea รจ ottimo per la cottura al forno. L'origano e l'aceto balsamico aggiungono un tocco speciale a questo piatto.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Lubrificare la teglia con 2 cucchiaini. olio d'oliva. Mettere il petto di pollo in una ciotola e condire con sale e pepe.
Tagliate a fettine la mozzarella e i pomodorini e adagiateli sopra il pollo. Aggiungere l'origano, condire con olio d'oliva e aceto balsamico.
Cuocere a fuoco medio per circa 25 minuti.