I semi di chia hanno recentemente guadagnato popolarità e sono considerati un superfood. Basta mangiare budino con semi di chia a colazione e sei pieno di forza ed energia.
Mescolare il latte d'avena con semi di chia e semi di lino. Lasciar riposare 30 minuti, mescolando regolarmente. Durante questo periodo, i semi si gonfieranno in modo significativo.
Rimuovere durante la notte in frigorifero.
Al mattino il budino sarà pronto. Resta solo da decorare la parte superiore con bacche o frutti di stagione.