
Spalmare il burro su un lato di ogni fetta di pane.

Disporre il formaggio (è possibile disporlo in 2 strati) su una fetta di pane (sul lato che non è stato imburrato). Disporre un'altra fetta di pane sopra il formaggio (con il lato imburrato rivolto verso l'esterno).

Rosolare il panino in una padella a fuoco medio finché non diventa croccante, circa 1,5-2 minuti per lato. Durante questo tempo il ripieno di formaggio si scioglierà. L'olio con cui hai unto il pane è sufficiente per friggere, quindi non aggiungere altro olio nella padella, altrimenti i panini saranno troppo unti.