Non potremmo passare davanti a un hamburger con tre formaggi diversi: a troppe persone piace davvero tanto il formaggio fuso. In linea di principio, puoi scegliere il formaggio secondo i tuoi gusti, ma prima prova l'opzione proposta.
Formare una cotoletta ("rondella") dalla carne macinata. Friggere, preferibilmente sulla griglia, cospargendo di olio vegetale fino a completa cottura, 10-15 minuti. Sale.
Guarnire il tortino con mozzarella, formaggio cheddar ed emmental. Cuocere alla griglia o al forno. Il formaggio dovrebbe solo sciogliersi un po', non bolle e "perdere".
Cuocere il panino anche sulla griglia o in forno in modo che si scricchioli un po'.
Lubrificare il fondo del panino con la maionese. Mettici sopra delle foglie di lattuga e una fetta di pomodoro. Poi una cotoletta con formaggi fusi. Guarnire con patatine fritte e ricoprire accuratamente con la seconda metà del pane, anch'esso spalmato di maionese. Servire con barbabietole sottaceto, patatine fritte e ketchup.